Анна Резникова

Алена Сакара о практике материнства

Сейчас – когда мое тело монотонно болит от нагрузок, а в голове переживания о детях чередуются с мыслями о домашних делах и с рабочими задачами – я ощущаю особое желание растелить коврик для йоги и начать практиковать.

 

(далее…)

Наши медленные пикники

Мы очень любим пикники и часто их устраиваем: недалеко от дома или за сотни километров, с чаем и домашним печеньем или с супом, сваренном на костре, в большой компании или только своей семьей.

Нам нравятся пикники, потому что еда помогает как нельзя лучше прочувствовать момент и ощутить то самое «здесь и сейчас». Когда в одной руке кружка с ароматны травяным чаем, а в другой –  печенье, ничего другого не остается, как только смотреть по сторонам и восхищаться красотой этого дивного мира.


У нас нет правил, которым мы методично следуем. Однако у всех пикников есть кое-что общее, что происходит само собой. Просто мы так привыкли:

1. Мы не пользуемся одноразовой посудой, а предпочитаем эмалированные тарелки и кружки. Их намного приятнее держать в руках и они не засоряют нашу удивительную планету! У нас тарелок и кружек много: больших и маленьких, новых и тех, что достойны оказаться в музее.


2. Завариваем чай и/или травы дома, потом переливаем его в термос и берем с собой, а кипяток с пакетиками оставляем для путешествий на поезде. И дело не столько во вкусе и качестве, сколько в процессе – взять сухие травы, ощутить их хруст, залить кипятком и почувствовать аромат.


3. Не пользуемся розжигами, а разводим костер по-старинке. Аромат настоящего костра создает особую атмосферу, что уж говорить про сбор веток вместе с детьми и про поддержание огня! Еще одно несомненное преимущество такого подхода – отсутствие ужасного химического запаха, который так контрастирует с ароматами природы.


4. Обычно берем еду к чаю, которую готовим дома. Например, пирог в форме для запекания, прикрытый полотенцем, или печенье в удобном контейнере Tupperware. Во-первых, так мы точно знаем, что именно едим. А во-вторых, благодаря этому пространство не наполняется лишними упаковками, пусть даже от полезных снеков.

5. Недавно мы обзавелись столом и табуретками, чтобы пикники стали еще уютнее. Однако главный уют создает чистота! Мы уважаем себя и выбираем на природе чистые места, мы уважаем других и всегда убираем за собой весь мусор (хотя обычно после нас его не остается). А если чистое место найти не удалось, мы убираемся вокруг, прежде чем расположиться.

Я назвала наши пикники «медленными», потому что нам очень близка концепция slow food. Если коротко — это еда из местных настоящих продуктов, в приготовлении которой, по моим ощущениеям, большую роль играет процесс. Это что-то более настоящее, близкое к природе, как костёр из дров, а не из углей, политых розжигом. 

P.S. Сейчас мы в сочинских горах, а с нами наша эмалированная посуда, наш термос и стол с табуретками. Детали, которые позволяют нам по полной насладиться происходящим.

Мамина книга: «#Selfmama. Лайфхаки для работающей мамы»

лайфхаки для работающей мамы

Есть книги, полезные не столько взглядами автора и его рекомендациями, сколько поддержкой – когда между строк читается «не парься, ты не так уж плоха». Эта книга Людмилы Петрановской одна из таких. (далее…)

Детские рецепты от Юлии Корневой

Юля Корнева

Мне очень интересно наблюдать за развитием проектов, о которых я однажды писала в блоге. И, конечно, за тем, как меняются взгляды их создателей. С милой Юлей Корневой я уже дважды делала интервью, третье – о детском питании.

(далее…)

Беременность без страхов. Роды без боли.

Недавно я стала мамой во второй раз. Беременности протекали немного по-разному, но одинаково легко воспринимались мной. Похожим был и мой настрой на роды, мои действия в процессе. (далее…)