В рубрике «Гаджеты для мамы» появляются полезные приспособления, которые делают нашу жизнь легче, интереснее и даже веселее. Сегодня о любимых кухонных штучках нам рассказала Юля Кириллова.
► Я собрала самые часто используемые кухонные приспособления. Ничего необычного в нем нет, наверное, это стандартный набор любой хозяйки:
1. Пищевые красители AmeriColor. Бывают такие рецепты, когда невозможно использовать дополнительный ингредиент для цвета, но очень хочется. На помощь приходят вот такие маленькие, да удаленькие баночки. Хватает одной капельки.
2. Силиконовые формы для кексов.
3. Бумажные формы для кексов. Супер удобные, практичные и хорошо смотрятся на столе. На каждый праздник найдется своя форма и цвет.
4. Насадки для кондитерских мешков. Люблю когда на капкейках красивая шапочка. Мешки использую одноразовые.
5. Вырубки для печенья. Собрала коллекцию самых разных форм.
6. Ступка. Растертые приправы начинаю звучать совсем по другому, а блюда от этого только выигрывают.
7. Сито. Самое удобное из всех. IKEA.
8. Посуда.
Еду нужно подавать в красивой посуде. Так меня учила моя бабушка. И это правда.
Сервировка стола это моя страсть. Я очень люблю красивые тарелочки, чайнички, молочники, скатерти. Чтобы все гармонировало друг с другом. Я выбираю цвет тарелки под каждое блюдо. Ведь еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
9. Силиконовая лопаточка. Прекрасно собирает тесто со стенок миски, что ничего не остается.
10. Кухонный термометр. Использую при приготовлении итальянской меренги и карамели.
11. Венчик. Tescoma.
12. Ложка для мороженого. Удачно подходит для выкладывания теста для капкейков в формы.
13. Силиконовая кисточка.
14. Блендер. Philips HR 1372/90. Самая незаменимая вещь на кухне.
✽ ✽ ✽
Ссылки по теме:
ЮЛЯ КИРИЛЛОВА: «ПО ВЫХОДНЫМ Я БЕГАЮ ОДНА, А В БУДНИ С КОЛЯСКОЙ»