Один из моих любимых десертов – ягодный смузи – быстрый, легкий, вкусный и полезный. Зимой для сочного напитка прекрасно подойдут замороженные ягоды. И пусть витаминов в таком смузи будет не очень много, зато красителей, консервантов и прочих добавок в нем вы не найдете совсем. Какая ягода подойдет для этого? Любая. К примеру, брусника и черника.

Ягодный смузи (две порции):

— Горсть брусники;

— Горсть черники;

— Банан;

— Несколько веточек петрушки;

Засыпьте все в чашу блендера, измельчите, добавьте стакан воды и еще раз все хорошенько перемешайте. Приятного аппетита!

P.S. Некоторых смущает зелень в ягодном напитке, без которой, конечно, можно обойтись. Но не забывайте, что вкус петрушки компенсирует сладость смузи, а витамины содержащиеся в ней делаю вас сильнее и активнее!