В жаркую погоду сытные, горячие блюда кажутся совсем не привлекательными. Поэтому я стараюсь готовить что-нибудь легкое и полезное, например, салат из шпината. Зеленые листочки шпината являются источником железа, витамина C, и каротина. Это травянистое растение замечательно сочетается с цитрусовыми, а также с оливковым или ореховыми маслами.

Для салата вам потребуются:

— Листья шпината;
— Мандарин;
— Гранатинки, то есть семена граната;
— Оливковое масло;

Все смешайте и наслаждайтесь аппетитным и бодрящим салатом!